枸杞汁是用枸杞鮮果為原料，經(jīng)加工制成的制品。枸杞汁也可以細分為果肉飲料、果漿、100%枸杞汁、枸杞飲料等類型，其大都采用打漿工藝將水果或水果的可食部分加工制成未發(fā)酵但能發(fā)酵的漿液，或在濃縮果漿中加入果漿在濃縮時失去的天然水分等量的水，制成的具有原水果果肉的色澤、風味和可溶性固形物含量的制品。其中100%枸杞汁為非濃縮還原枸杞汁，最大限度保留枸杞鮮果的營養(yǎng)成分，同時杜絕任何配料和添加劑，是一款綠色安全、無添加的食品。

      枸杞汁的主要營養(yǎng)成分為枸杞多糖。枸杞多糖是從枸杞中提取而得的一種水溶性多糖。已明確該多糖系蛋白多糖，分子量為22～25kD，由阿拉伯糖、葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖、鼠李糖6種單糖成分組成，呈淡黃色粉末狀，易吸濕。經(jīng)研究表明，枸杞多糖是枸杞調(diào)節(jié)免疫、延緩衰老的主要活性成分，其可改善老年人易疲勞、食欲不振和視力模糊等癥狀，對惡性腫瘤、艾滋病的預防與治療也能起到積極作用。同時枸杞多糖在改善糖尿病上同樣具有明顯的效果?，F(xiàn)代研究證實，枸杞多糖對血清胰島素水平有提高的趨勢，并有修復受損胰島細胞和促進細胞再生的功能，使糖耐量增強。因此，從以上角度來看，枸杞多糖不但不會引起血糖升高，還能改善自身正常糖代謝功能，平穩(wěn)血糖。

       昆山銀洲機械生產(chǎn)的枸杞汁生產(chǎn)線適用于枸杞、棗(椰棗、紅棗)、山楂等核果類水果的加工，可生產(chǎn)枸杞醬、枸杞干果、干鮮果、枸杞濃縮果汁及枸杞調(diào)配果汁飲料等產(chǎn)品。 枸杞汁生產(chǎn)線主要由鼓泡清洗機、提升機、檢果機、分級機、瀝水風干機、烘干機、去核機、破碎機、萃取罐、分離機、殺菌機及灌裝機等設備組成。

        枸杞汁生產(chǎn)線特點:設計理念先進、自動化程度高；主體設備全部采用優(yōu)質不銹鋼材質制造，符合食品加工的衛(wèi)生要求?？紤]到客戶工廠實際與項目設備要求，枸杞汁生產(chǎn)線設備安裝定位采用分段定位，模塊化PLC自動控制，根據(jù)廠房大小和特點設計排布走線，保障了現(xiàn)場施工及操作的合理性，以及良好的現(xiàn)場工作環(huán)境；實現(xiàn)了車間設備布局緊湊，而空間寬闊，達到現(xiàn)代化生產(chǎn)車間的經(jīng)濟與美學設計效果；各生產(chǎn)環(huán)節(jié)均考慮節(jié)能設計以及熱能的循環(huán)利用問題，大大降低能耗，比同行業(yè)設備節(jié)能35%以上；同時，枸杞原果前處理過程中的清洗用水考慮一定的循環(huán)利用；生產(chǎn)中產(chǎn)生的皮渣等廢料通過螺旋輸送系統(tǒng)直接排除到生產(chǎn)車間外.少量富裕蒸汽在線收集而決不逸散，保持了車間的環(huán)?；a(chǎn)環(huán)境；